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    我國食品和吸管包裝機械行業現存主要問題

    我國食品和吸管包裝機械行業現存主要問題

    1.技術創新與轉化能力薄弱
      我國很多食品和吸管包機械制造企業是中小型企業,不具備自主研發能力,企業創新能力弱。行業科研力

    量薄弱,業內科研院所、大專院校的相應專業也比較少。即使如此,科研院所改為企業以后,其技術人員大

    都在為生存奮斗,許多科研機構以銷售產品為主,沒有發揮自己的科學研究優勢。同時也出現部分新的研究

    成果,因缺少宣傳推廣而不能及時轉化為生產力,產、學、研相結合的模式未能體現出來,有限的科研力量

    也未能充分發揮作用。

      全球經濟一體化必須保護知識產權,食品和吸管包機械工業的自主創新已成為行業發展的新挑戰。因此,

    必須加強科學研究,重視產品的技術創新工作,提高產品的自主創新能力,提升企業的核心競爭力。

      2.產品結構與質量、性能有待改善

      我國食品和吸管包機械行業目前存在的主要問題可歸結為五多五少,即:單機多,成套少;主機多,輔機

    少;技術含量低的產品多,高技術、高附加值、高生產率的產品少;初加工設備多,深加工設備少;通用機

    型多,特殊要求、特殊物料加工的機型少。產品性能與國外同類產品相比,生產能力低、能耗高。較好的產

    品小時生產能力僅是國外先進水平的1/2,能耗成倍地高于國外先進產品水平,尤其是大型設備性能差距更

    大,致使國內大型生產線基本都從國外引進。

      產品質量方面,存在著工作穩定性、可靠性差,造型落伍,外觀粗糙,基礎件和配套件壽命短等問題。

    只有少數產品制定了可靠性標準,無故障時間比國外先進水平的同類產品低得多,僅是它們的1/2-1/3。

      3.生產集中度不夠企業布局不合理

      截止到目前,我國的食品和吸管包機械行業尚未形成一個深入人心的品牌,但經過近年來,很多企業的不

    斷探索和創新,知名度高、銷售額大的產品已呈明顯集中趨勢,知名企業、知名品牌正在逐漸形成。

      但由于生產集中度不高,人均勞動生產率低。食品和吸管包機械行業年產值和銷售額過億元的企業全行業

    僅有少數一部分企業。年銷售額過3000萬元的企業也為數不多,行業整體生產集中度偏低。從布局上,我國

    食品和吸管包機械工業生產企業主要集中在浙江、江蘇、上海、山東、廣東、遼寧、北京和河南等省市,上述

    8省市生產企業占全國食品和吸管包機械工業總數的60%以上,而西北地區的甘肅、寧夏、青海和新疆4個省區

    生產企業占總數的比例非常低,分布極不均衡。

      4.低水平重復生產現象嚴重

      由于各企業出身不同(國有、集體、私營),資金、裝備、技術力量相差懸殊,起點亦有高低不同???/span>

    體趨勢是高起點的較少,大多數企業是在低水平設備上徘徊。低水平重復是一件較容易的事,一旦科技含量

    高了,重復的可能性自然就小了。低水平重復生產造成的嚴重后果是擾亂市場、技術倒退、企業自殺、行業

    受損。

      國際貿易的不斷擴大,產品競爭已由傳統的市場占有份額競爭,變成基于技術進步的綜合競爭。因此,

    產品的創新設計直接影響到產品的國際競爭,必須在新技術、新材料的開發、自主知識產權產品設計、產品

    的自動化和智能化等方面自覺適應市場與竟爭的挑戰。

      5.資源、能源、環境與成本壓力大

      全球有限的資源已經嚴重匱乏,環境遭到破壞,石油等能源也已出現危機,導致原材料價格不斷的上漲

    ,我國的食品和吸管包機械工業已進入高成本時代。因此,必須降低生產成本,減少材料消耗,加強材料的回

    收和再生利用,節約能源,保護環境,確保食品和吸管包機械工業的可持續和協調發展。

      6.貿易壁壘與產品標準化

      全球貿易不斷擴大,由關稅壁壘轉向技術壁壘和綠色壁壘,使食品和吸管包機械產品的技術標準成為制約

    國際貿易的瓶頸。因此,應建立適應國際市場需要的現代食品和吸管包機械工業體系,制定一系列適應國際化

    的產品標準,提高產品的質量和技術先進性,確保產品的衛生性、安全性和環境友好性。

      7.衛生性和安全性

      食品和農產品都對衛生性和安全性提出更高的要求,食品工業、藥品工業已實施HACPP和GMP等認證工作

    ,提高行業和產品的準入條件。因此,我國的食品和吸管包機械產品和行業必須在產品設計、制造、使用過程

    中充分重視設備的衛生性和安全性,主動適應衛生性、安全性及國際貿易中的綠色壁壘的挑戰。

      8.企業體制與管理

      我國現有的數千家食品和吸管包機械企業,絕大部分已完成股份制改造,但國企和計劃經濟的余脈猶存,

    股份結構不盡合理。股份制的活力和效能不顯著,與現代企業制度還有一定的差距。家族式的經營和管理占

    主導地位,高水平的專業管理人員短缺,不利于企業的健康發展和做強做大。


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